台灣酷能CNT-1000 IQF (Individual Quick Freezing) 急速冷凍機,採用隧道式設計,能在極短時間內將肉品單體快速冷凍。此技術能有效保持肉品原有的質地、風味和營養成分,減少細胞損傷。適用於各類切塊肉、肉丸、水餃等單體冷凍產品,提高產品品質與儲存期限。
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