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L3 C0830

儲酒陳釀設備

代碼: L3-203-005

橡木桶、不鏽鋼桶、溫濕控儲酒室

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⚙️ 應用場景 共 5 項

不鏽鋼控溫儲酒槽

本不鏽鋼控溫儲酒槽專為酒精飲料的發酵與陳釀過程設計,採用食品級SUS316L不鏽鋼製造,確保酒液品質與衛生安全。內置高效夾套式控溫系統,能精準控制酒液溫度,搭配CIP自動清洗功能,大幅提升操作效率與清潔便利性。廣泛適用於各類酒品的低溫發酵、...

L3-203-005

智慧型橡木桶翻轉/混合機

這款智慧型橡木桶翻轉/混合機專為提升橡木桶陳釀效率與品質而設計。配備精密PLC控制系統,可精準設定桶體的翻轉角度與速度,實現酒液與酒渣的均勻混合,有助於萃取橡木桶風味並加速熟成。適用於多種標準橡木桶尺寸,大幅減輕人工操作負擔並確保批次間的一...

L3-203-005

精準環境溫濕度控制系統

本精準環境溫濕度控制系統專為酒精飲料陳釀空間設計,提供穩定的溫度與濕度環境,對於確保酒品熟成品質至關重要。採用先進的感測器與控制演算法,能實現高精度的溫濕度控制,有效避免因環境波動造成的酒液蒸發、風味變質或酒標損壞。系統具備遠端監控與智慧節...

L3-203-005

微氧化釀酒系統

本微氧化釀酒系統提供精準的氧氣劑量控制,模擬傳統橡木桶陳釀的緩慢氧化過程,有效軟化單寧、穩定酒色並提升酒體的複雜度。透過先進的溶氧感測器與PLC控制,釀酒師可精確管理氧氣注入量,避免過度氧化,加速葡萄酒或烈酒的熟成過程,同時保留原有風味特色...

L3-203-005

陳釀酒液自動取樣與分析系統

本自動取樣與分析系統專為酒精飲料的長期陳釀過程設計,能定期、自動從儲酒槽或橡木桶中抽取樣品,並進行關鍵指標的即時分析。系統整合高精度感測器與自動化機械臂,可連續監測酒精濃度、pH值、酸度等參數,提供數據化的熟成進度報告,確保批次間品質一致性...

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